Штрафные санкции для промоутеров.
Дегустация
В указанное время выставляется промо-стойка компании Киприно, повар готовит блины, девушка в русском народном костюме помогает смазывать блины маслом, посыпает тёртым сыром, заворачивает в треугольники, выкладывает на пластиковые тарелки, предлагает посетителям. Промоутер в костюме Сыра произносит стихи о Масленице, рассказывает о дегустации от компании «Киприно», приглашает покупателей на дегустацию блинов с сыром и маслом. Указанные продукты должны быть заготовлены заранее. Блинная смесь готовится в день проведения дегустации, сыр заранее натёрт на тёрке средней величины. Масло выложено на керамической тарелке. Возле стола необходимо присутствие мусорного ведра с одноразовым мусорным пакетом.
Текст для промоутеров:
Промоутер в костюме Сыра:
Масленица в дом идёт, За собой весну ведёт! Напечём блинов скорее Сыра с маслом не жалея!
Подходите, не стесняйтесь, вкусным сыром и маслом от Киприно угощайтесь!
Сегодня в нашем магазине проходит дегустация сыра и масла от Компании «Киприно».
«С Маслом ешь блины, Отмечай приход весны!»
«Ни к чему нам унывать - Будем зиму провожать!» Подходите, угощайтесь, Вкусным сыром, маслом наслаждайтесь!
Подходите, не стесняйтесь, вкусным сыром и маслом от Киприно угощайтесь!
Сегодня в нашем магазине проходит дегустация сыра и масла от Компании «Киприно».
Масленица! Масленица! Блинами попеканщица. Пришла раненько. Встретим хорошенько. Сыром, маслом и блином.
Подходите, не стесняйтесь, вкусным сыром и маслом от Киприно угощайтесь!
Сегодня в нашем магазине проходит дегустация сыра и масла от Компании «Киприно».
Промоутер в русском народном костюме:
Уважаемые покупатели! Подходите, не стесняйтесь, вкусным сыром и маслом от Киприно угощайтесь!
Информация о компании Киприно:
Слоган Киприно: Мы создаем традиции!
Компания Киприно – РОССИЙСКИЙ производитель сыров Европейских стандартов, сочетающий в себе:
q Уникальность природы Алтая
q Традиции и технологии нового поколения
q Интегрированный подход и контроль в производстве, от выбора сырья до выпуска готовой продукции.
СЫРЫ КИПРИНО - ЭТО ИСТОЧНИК РАДОСТИ, ЖИЗНИ И ЭНЕРГИИ СОЛНЦА.
Наша продукция впитала в себя чистоту и силу природы Алтая, просторы ее Солнечных лугов, зелень леса и быстроту рек.
На сегодняшний день Компаний «Киприно» занимает ведущее место по производству сыров и масла в Алтайском крае, имеет стабильные показатели роста объемов продаж, постоянно расширяет ассортимент реализуемой продукции. Продукция под торговой маркой «Киприно» уже хорошо известна и популярна среди потребителей на территории всей России, особенно Сибири и Дальнего востока.
Начало создания Компаний «Киприно» было положено 11 июня 1997 года, когда было приобретено и восстановлено первое предприятие – маслосырзавод в селе Киприно.
Название этого села и было позаимствовано для торговой марки.
Сегодня Компания «Киприно» объединяет 6 МАСЛОСЫРЗАВОДОВ:
КИПРИНСКИЙ Маслосырзавод
ТРЕТЬЯКОВСКИЙ Маслосырзавод
ЮДИХИНСКИЙ Маслосырзавод
ТРОИЦКИЙ Маслосыродел
РОМАНОВСКИЙ Маслосыродел
КИПРИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД в городе Барнауле.
Компания «Киприно» располагает шестью собственными сельскохозяйственными предприятиями, что позволяет контролировать производство сыра уже на этапе выработки молока.
Ценности Компании «Киприно»
· Уникальность природы Алтая
· Натуральность и отборность сырья
· Богатство традиций и мастерство сыроварения
· Современные технологии
· Профессиональный подход
Так же с дополнительной информацией можете ознакомиться на сайте www.kiprino.ru
Информация о сыре:
ü Полутвердые сыры отличаются плотной, но мягкой сливочной консистенцией. На поверхности этой разновидности сыра может заметить специфический рисунок из глазков и дырочек различной формы и размера. У сыра очень острый вкус и насыщенный аромат.
Своеобразие вкуса и аромата — вот главные особенности полутвердого сыра.
Голландский ТМ Киприно
Сыр "Голландский" - относится к группе полутвердых сычужных сыров.
Сыр "Голландский" вырабатывают в компании «Киприно» уже более 15 лет. За это время мастера-сыроделы довели сыр до совершенства, что подтверждается многочисленными дипломами и медалями не только региональных, но и всероссийских выставок. Сыр "Голландский" вырабатывается из отборного молока, имеет сырный вкус с легкой кислинкой.
Массовая доля жира в сухом веществе:
| 45%
| Срок созревания:
| 60 суток
| Вид упаковки:
| пленка
| Вес:
| 5 кг
| Производитель:
| Троицкий маслосырзавод
|
Киприно ТМ Киприно
Сыр «Киприно» -относится к группе полутвердых сычужных сыров.
Разработан по собственной оригинальной рецептуре, которая позволяет передать яркий сливочный вкус и наполнить сыр дополнительными оттенками ароматов. В
нем соединились богатство традиций и новейшие достижения передовых технологий производства. На разрезе сыр имеет равномерно расположенный «ажурный» рисунок. Сыр «Киприно» может выступать как самостоятельный продукт, так и быть хорошим дополнением к любому блюду. Вес 9 кг.
Массовая доля жира в сухом веществе:
| 50%
| Срок созревания:
| 30 суток
| Вид упаковки:
| пленка
| Вес:
| 9 кг
| Производитель:
| Кипринский маслосырзавод
|
СЫР «МАСТЕР»
Сыр "Мастер"- относится к группе полутвердых сычужных сыров.
Рецептура сыра "Мастер" является собственной разработкой технологов холдинга "Киприно".
Он имеет очень нежный тонкий вкус и приятный сырный аромат.
Полутвердый сычужный сыр "Мастер" изготавливается на Кипринском маслосырзаводе, расположенном в очень благоприятной сырьевой зоне Алтайского края. Выпускается сыр в небольшой удобной упаковке весом до 2 кг, а также в заводской фасовке в высокобарьерной защитной пленке.
Массовая доля жира в сухом веществе:
| 50%
| Срок созревания:
| 30 суток
| Вид упаковки:
| пленка
| Вес:
| до 2 кг
| Производитель:
| Кипринский маслосырзавод
|
Сыр "Алтайский" - твердый сычужный сыр с высокой температурой второго нагревания.
Выпуск этого сыра освоен несколько лет назад на заводе, который располагается в благоприятной сырьевой зоне. Сыр "Алтайский" считается младшим братом "Швейцарского". Вкус у него выраженный сырный, немного сладковатый. Твердый сычужный сыр "Алтайский" прекрасно сочетается с молодыми красными винами.
Массовая доля жира в сухом веществе:
| 50%
| Срок созревания:
| 120 суток
| Форма:
| Цилиндр
| Вид упаковки:
| парафин, полимерное покрытие
| Вес:
| 5-6 кг
| Производитель:
| Кипринский, Романовский, Теретьяковский
| Срок реализации:
| 6 месяцев
| Сыр "Артельный" - относится к группе твердых сычужных сыров с высокой температурой второго нагревания.
Отличительной особенностью сыра "Артельный" является тщательный отбор для его производства качественного сырья и высокие сроки созревания. Этот сыр созревает в специальном парафиносодержащем покрытии, имеет свой неповторимый вкус и аромат с приятным чистым послевкусием. Рецептура изготовления сыра "Артельный" является собственной технологической разработкой специалистов компании "Киприно".
Массовая доля жира в сухом веществе:
| 50%
| Срок созревания:
| 45 суток
| Форма:
| брус и блок
| Вид упаковки:
| парафин
| Вес:
| 3 кг, 14 кг
| Производитель:
| Третьяковский
| Срок реализации:
| 6 месяцев
|
Сыр "Витязь" относится к полутвердым сычужным сырам. Является аналогом "Российского" сыра. Полутвердый сычужный сыр "Витязь" - всеобщий любимец среди полутвердых сыров, имеет приятный молочный вкус и аромат. Специалисты завода, на котором и производится этот сыр, являются неоднократными победителями и дипломантами всероссийских выставок за качество и отличный вкус сыра "Витязь".
Массовая доля жира в сухом веществе:
| 50%
| Срок созревания:
| 30 суток
| Форма:
| Цилиндр
| Вид упаковки:
| пленка
| Вес:
| 2 кг, 8-10 кг
| Производитель:
| Киприновский Романовский, Троицкий
| Срок реализации:
| 6 месяцев
| Сыр "Сливочный" - относится к полутвердым сырам с низкой температурой второго нагревания. Характерная особенность сыра отражена в названии. Сыр имеет великолепный нежный сливочный вкус с ароматом масла и сливок, легкой кислинкой. Консистенция сыра - нежная, пластичная. Цвет сырного теста от слабо-желтого до желтого.
Массовая доля жира в сухом веществе:
| 50%
| Срок созревания:
| 30 суток
| Форма:
| низкий цилиндр
| Вид упаковки:
| пленка
| Вес:
| до 2 кг
| Производитель:
|
| Срок реализации:
| 6 месяцев
| Плавленый сыр – классический легкоусвояемый молочный продукт, ценность которого заключается в высоком содержании белка, жира, аминокислот и витаминов, необходимых для жизнедеятельности. Изготавливается такой сыр из твердого сыра и сливочного масла.
Плавленый сырный продукт содержит меньше холестерина, так как молочные компоненты заменяются растительными жирами. Такой продукт особенно актуален для тех, кто имеет проблемы с сердцем и сосудами.
Плавленый сыр производства "Киприно" - это полноценный молочный продукт, источник кальция и фосфора, в которых так нуждаются кости, ногти и волосы. Плавленые сыры «Киприно» имеют длительный срок хранения до 6 месяцев, идеально подходят для завтраков – нужно всего лишь намазать его на хлеб и наслаждаться любимым вкусом!
Массовая доля жира в сухом веществе:
| 55%
| Вид упаковки:
| фольга
| Форма:
| брикет, ванночка
| Масса нетто:
| 70 г, 180 г
| Срок реализации:
| 90 суток
| Масло «Алтайское» 82% 200 гр ТМ «Киприно»
"Алтайское" - сливочное масло, разработанное специалистами Кипринского маслосырзавода, специально для тех, кто выбирает для себя и своей семьи только качественные, натуральные продукты. Изготавливается это масло из молока и свежих сливок и содержит витамины (А, В, Е) и другие полезные вещества.
Сливочное масло "Алтайское" выпускается двух видов: жирностью 76% и 82%. Масло "Алтайское" жирностью 82% - более питательно и обладает нежным домашним вкусом.
"Алтайское" масло, как и другие виды масла от "Киприно", упаковано в высококачественную фольгу, благодаря которой сливочное масло долгое время не теряет своего свежего вкуса и исключает возможность окисления масла при хранении.
Массовая доля жира в сухом веществе:
| 82%
| Вид упаковки:
| фольга
| Вес:
| 200 г
| Срок реализации:
| 80-120 дней (в зависимости от температуры хранения)
| В обязанности промоутеров входит:
- сбор и разбор промо-стойки
- нарезка продукции на дегустацию
- оформление промо-стойки (рабочего места)
- слежение за чистотой на рабочем месте и вокруг нее
- поддержание в порядке своего внешнего вида
- контроль над наличием и выкладкой сыров, которые предназначены на продажу в витрине магазина.
- наклеивание наклеек на нарезку сыров которые предназначены на продажу.
- Примечание: при необходимости промоутеры должны показать покупателю, желающему приобрести дегустируемые продукты, где находится желаемый продукт. Промоутеры должны точно знать цены на дегустируемую продукцию в данном магазине.
- Если промо-стойка и витрина с сырами находятся далеко друг от друга (более 3 метров), то один промоутер должен стоять за стойкой, а другой консультировать покупателей возле витрины и приглашать пройти на дегустацию к промо-стойке.
- Промоутеры должны полностью владеть информацией о холдинге «Киприно» и дегустируемой продукции, и должны произносить промо-текст каждые 2-3 минуты (в зависимости от количества дегустирующих).
Требования к промоутерам: опыт работы на дегустациях, приятная внешность, четкая дикция, отличное владение информацией, размер одежды 42 – 46, рост от 165 см. Промоутеры должны быть одеты в фирменную одежду-костюм «Масленица» (предоставляются Компанией «Киприно»), иметь опрятный вид (волосы уложены в хвост или косу, одноразовые перчатки на руках). Промоутеры не должны быть ярко накрашены.
Промоутеры, работающие на промо-акции, должны соответствовать требованиям Компании «Киприно» и выполнять свои должностные обязанности
За нарушение механики акции, за невыполнение промо-персоналом своих должностных обязанностей и за несоответствие промоутеров указанным требованиям Компания «Киприно» имеет право наложить штрафные санкции.
Штрафные санкции для промоутеров.
Опоздание, отсутствие на рабочем месте в рабочее время, нарушение графика работы
| До 50 % дневного заработка
| Невыход в рабочее время без предупреждения супервайзера
| Увольнение без выплаты заработной платы
| Несвоевременное сообщение о замене (менее чем за 24 часа)
| До 100 % дневного заработка
| Грязная униформа, неопрятный внешний вид, грязные руки
| До 50 % дневного заработка
| Прием пищи на рабочем месте
| До 50 % дневного заработка
| Курение в рабочее время
| До 50 % дневного заработка
| Грубость, посторонние разговоры (в том числе по телефону)
| До 50 % дневного заработка
| Намеренная порча или утеря и рекламно-информационных материалов и продукции
| Выплата стоимости ущерба
| Работа в неустановленной форме
| До 50 % дневного заработка
| Вынос дегустируемого и сопутствующего продукта
| До 100 % дневного заработка
| Использование продукции и рекламных материалов не по назначению
| До 100 % дневного заработка
| Распространение ложной информации и информации, несоответствующей тексту предоставленному Компанией «Киприно»
| До 100 % дневного заработка
| Нарушение пунктов должностной инструкции
| До 100 % дневного заработка
|
Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском по сайту:
©2015 - 2024 stydopedia.ru Все материалы защищены законодательством РФ.
|